Một loại nước có lợi cho sức khỏe mà nhiều người Việt đang quan tâm được tạo ra bởi máy lọc nước chính là nước ion kiềm. Vậy nước ion kiềm là gì? Mùi vị, đặc tính và những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe thế nào? Hãy cùng FADO tìm hiểu ngay về loại nước này qua những thông tin chia sẻ dưới đây.

Nước ion kiềm là gì?

Nước ion kiềm hay còn gọi là nước kiềm, nước hydrogen, nước điện giải ion kiềm, hoặc nước hydro là một loại nước được tạo ra thông qua công nghệ điện giải tách nước thành các ion H+ và OH-. 

Nước này có tính kiềm tự nhiên, có độ pH lớn hơn 7.0 (thường trong khoảng 8.5, 9.0, 9.5), và nó chứa nhiều khoáng chất cùng với các chất chống oxy hóa mạnh. Nước ion kiềm được công nhận vì khả năng hỗ trợ chăm sóc sức khỏe và có tiềm năng trong việc điều trị bệnh hiệu quả.

Đặc tính của nước ion kiềm là gì?

Loại nước này sở hữu những đặc tính riêng như:

• Giàu kiềm tự nhiên như rau xanh: Nước ion kiềm có khả năng trung hòa axit thừa trong cơ thể, cân bằng độ pH, và cải thiện chức năng tiêu hóa. Điều này giúp hiệu quả trong việc ngăn ngừa các bệnh như gout, tiểu đường và ung thư.
• Giàu hydrogen chống oxi hóa mạnh: Nước ion kiềm chứa một lượng cao hydrogen, là một chất chống oxy hóa mạnh. Hydrogen này có khả năng thâm nhập sâu vào máu não, bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do có hại, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa lão hóa và các bệnh nguy hiểm khác.
• Cấu trúc phân tử siêu nhỏ: Sau khi trải qua quá trình điện phân, nước ion kiềm ở dạng ion với kích thước chỉ 0.5 nanomet, nhỏ gấp 5 lần so với phân tử nước thông thường (2.5 nanomet). Điều này giúp nước ion kiềm thẩm thấu gấp 5 lần nước thường, giúp cung cấp nước cho cơ thể, chống cảm giác khát, tạo tinh thần sảng khoái, thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố và tăng cường quá trình trao đổi chất.
• Giàu vị khoáng tự nhiên: Nước ion kiềm bảo tồn các khoáng chất có lợi phù hợp với cơ thể con người, bổ sung khoáng chất, canxi và các chất điện giải cần thiết. Điều này thúc đẩy hấp thu dưỡng chất, tạo hệ miễn dịch mạnh mẽ hơn và ngăn ngừa loãng xương.

Những tác dụng của nước nước ion kiềm đối với con người

Nước ion kiềm không phải tự dưng được nhiều người ưa chuộng, nó được ưa chuộng bởi những tác dụng sau đối với con người:

Trung hòa axit dư trong cơ thể 

Cơ thể con người dễ dàng mất sự cân bằng giữa tính kiềm nhẹ và tình trạng axit hóa do nhiều yếu tố khác nhau gây ra. Điều này có thể xuất phát từ tâm trạng tiêu cực, căng thẳng, lo lắng, tác động của môi trường ô nhiễm, cách ăn uống nhiều đồ có nhiều dầu mỡ, sử dụng các chất kích thích, tác động của tia UV, và nhiều nguyên nhân khác. 

Khi chúng ta tiêu thụ nước ion kiềm, cơ thể sẽ nhanh chóng khôi phục sự cân bằng tự nhiên giữa axit và kiềm, từ đó giúp trong quá trình điều trị và phòng ngừa nhiều bệnh liên quan đến tình trạng axit thừa như trào ngược axit, rối loạn tiêu hóa, bệnh gout, và ung thư.

Bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do có hại

Lượng hydrogen trong nước ion kiềm là dồi dào, vượt xa so với rau xanh, táo, hay bí đỏ. Điều này giúp loại bỏ các gốc tự do có poten độc hại đối với cơ thể con người hoặc các gốc tự do được tạo ra trong quá trình chuyển hóa tế bào một cách nhanh chóng. 

Kết quả là, nó có khả năng làm chậm quá trình lão hóa tế bào, tăng cường hệ miễn dịch, và ngăn ngừa nhiều bệnh mãn tính như bệnh tim mạch, ung thư, và tiểu đường.

Giúp thanh lọc cơ thể rất hiệu quả

Các phân tử nước vô cùng nhỏ trong nước ion kiềm có khả năng vận chuyển oxi và dưỡng chất đến tế bào một cách nhanh chóng hơn. Chúng cũng có khả năng ‘rửa sạch’ tế bào, loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể, giúp giảm cảm giác khát, đồng thời có khả năng giải độc khi tiêu thụ rượu hoặc bia. Nước ion kiềm cũng thích hợp để bù nước cho những người lao động với cường độ cao và cho người chơi thể thao.

Bổ sung khoáng chất thiết yếu cần thiết cho cơ thể con người

Nước ion kiềm bảo tồn một lượng vi khoáng tự nhiên phù hợp với cơ thể con người khi được tiêu thụ. 

Điều này đảm bảo rằng các cơ quan trong cơ thể hoạt động một cách hiệu quả và cung cấp đủ năng lượng để bạn duy trì hoạt động suốt cả ngày.

Làm tăng tuổi thọ 

Trong suốt 50 năm qua, một trong những “bí quyết” giúp người Nhật sống lâu là sử dụng thường xuyên nước ion kiềm. Nước này được coi là một yếu tố quan trọng trong việc hỗ trợ phòng ngừa bệnh tật, duy trì sức khỏe và cải thiện tinh thần thoải mái hàng ngày.

Giúp nấu ăn ngon và giữ cho thực phẩm tươi sống hơn

Cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ có khả năng thẩm thấu nhanh, làm cho đồ uống và thức ăn trở nên thơm ngon hơn, bảo toàn dưỡng chất và khiến thịt chín mềm hơn. Ngoài ra, sử dụng nước ion kiềm để rửa hoa quả còn giúp loại bỏ các chất độc hại, giảm vị chát, tăng vị ngọt, làm cho hoa quả trở nên giòn, tươi mát và có thể bảo quản lâu hơn.

Nước ion kiềm có mùi vị thế nào?

Nhờ cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ và sự giàu hydrogen, loại nước này có đặc điểm là nước mềm hơn so với nước thông thường. Nó đã được xử lý để loại bỏ màu sắc, mùi vị, tạp chất, nấm mốc, vi khuẩn, và các hóa chất độc hại, do đó nước không mang mùi khó chịu như nhiều loại nước khác. Nước vẫn giữ lại khoáng chất, mang lại cảm giác vị ngọt và mát tự nhiên giống như nước mưa. Điểm đặc biệt là nó có thể uống trực tiếp mà không cần phải trải qua quá trình đun sôi lại.

Những ai không nên uống nước ion kiềm? 

Là một loại nước rất tốt cho sức khỏe và được khuyên dùng, những nước ion kiềm vẫn bị hạn chế bởi một vài đối tượng. Vậy những ai không nên uống nước ion kiềm? Cùng FADO tìm hiểu nhé.

• Người có dị ứng hoặc nhạy cảm với chất kiềm: Một số người có dị ứng hoặc nhạy cảm với các chất kiềm, và sử dụng nước ion kiềm có thể gây phản ứng tiêu cực như sưng đỏ, ngứa, mẩn ngứa, viêm nhiễm da hoặc khó thở. Các triệu chứng dị ứng có thể thay đổi từ người này sang người khác và có thể là nặng hơn với một số người, bao gồm cả khó thở, buồn nôn, mất ý thức hoặc suy hô hấp.
• Người có vấn đề về thận: Những người có vấn đề về thận thường gặp khó khăn trong việc duy trì cân bằng nước và chất điện giải trong cơ thể. Sử dụng nước ion kiềm có thể tạo ra tình trạng tăng nước cơ thể, gây áp lực lớn cho thận và đe dọa sức khỏe của họ.
• Người có bệnh tiểu đường: Người có tiểu đường đã gặp khó khăn trong việc duy trì và điều chỉnh đường huyết. Sử dụng nước ion kiềm có thể ảnh hưởng đến đường huyết và khó khăn trong việc điều chỉnh Insulin – hormone quan trọng trong điều tiết đường huyết.
• Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú: Trong thời kỳ mang thai hoặc đang cho con bú, việc chăm sóc sức khỏe cẩn thận là cực kỳ quan trọng. Trước khi sử dụng nước ion kiềm, phụ nữ trong giai đoạn này nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế để đảm bảo an toàn cho thai nhi hoặc trẻ sơ sinh.
• Trẻ em: Cơ thể trẻ em đang trong giai đoạn phát triển và hệ thống cân bằng nước và chất điện giải của họ chưa hoàn thiện như người lớn. Sử dụng quá mức nước ion kiềm có thể gây mất cân bằng nước và chất điện giải, ảnh hưởng đến sự phát triển và sức khỏe của trẻ. Vì vậy, việc cho trẻ em sử dụng nước ion kiềm cần được giám sát và hướng dẫn kỹ lưỡng.

Hy vọng rằng thông tin trên đã giúp bạn hiểu rõ nước ion kiềm là gì nhé. Sức khỏe được coi là tài sản quý báu nhất của con người, hãy bắt đầu chăm sóc bản thân và gia đình bằng cách sử dụng nước ion kiềm từ bây giờ để tận hưởng một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc bạn nhé!