#ThịthầmTaterTot #NgàyCủaCha #Mónănnónghổi #MiềnTrungTây #Minnesota #Côngthức #Nướngbánh #GạođỏCharleston #Saladđậuphụnướng #Bánhmì #Sánlángan #Hủtiếuthịtheo #Bánhminướngcàchua #Tinmới #Podcast #BàinghệthuậtLatinh #Bàihátmới
Nguồn: https://www.nytimes.com/2023/06/18/dining/a-hot-new-tater-tot-casserole.html
Chào buổi sáng. Chúc mừng Ngày của Cha cho tất cả những ai ăn mừng. Đối với những người làm, làm thế nào về điều này xúc xích và trứng tater tot soong (ở trên), một món ăn nóng cho bữa sáng theo truyền thống miền Trung Tây, trước một ngày dài làm việc nhà? Nó rất ghềnh bồ nôngrất Trung tâm Sauk – Minnesota tốt đấy! Và các ông bố sẽ đánh giá cao nó hơn là, chẳng hạn, cà vạt gấu trúc lạ mắt.
Sau này, bạn có thể nướng một con gà, nướng một số xương sườn, ném một món salad vào một chiếc bánh pizza, khuấy một ít súp.
Công thức nổi bật
Xúc xích và trứng Tater Tot soong
Hoặc bạn có thể bỏ qua kỳ nghỉ hoàn toàn và dành cả ngày cho nướng bánh. Có điều gì đó cực kỳ thỏa mãn về quy trình đó và nếu bạn làm được vài ổ bánh mì, bạn sẽ có bánh mì cho những ngày sắp tới. (Cắt thêm những ổ bánh mì, quấn chặt ổ bánh mì và để đông lạnh để có món bánh mì nướng tuyệt vời.)
Đối với phần còn lại của tuần. …
Thứ hai
Hôm nay là ngày 16 tháng 6, và là thời điểm tuyệt vời để làm công thức của Millie Peartree cho gạo đỏ Charlestonmột viên ngọc Lowcountry rất có thể là hậu duệ của Gạo jollof. Nhiều công thức nấu ăn yêu cầu xúc xích trong hỗn hợp, nhưng Millie đã làm theo sự hướng dẫn của mẹ cô ấy và sử dụng thịt xông khói để thay thế, điều này mang lại cho món ăn một lớp khói đậm đà.
Thứ ba
Tôi thích sự đơn giản của Kay Chun salad đậu phụ nướng, với bí xanh và đậu Hà Lan giòn được phủ trong một loại giấm miso chanh đậm đà, thơm và phủ lên trên một lớp rau thơm tươi. Và nếu bạn còn thức ăn thừa, bạn có thể trộn chúng với mì ống ngắn đã nấu chín, thêm một ít dầu ô liu và pho mát Parmesan bào: bữa trưa!
Thứ Tư
công thức của tôi cho sán lá gan có từ năm 1910, khi Henri Charpentier đưa nó vào thực đơn của nhà hàng của ông ở Lynbrook, NY (Lúc đó tôi không còn sống! Tôi tìm thấy nó trong một cuốn sách dạy nấu ăn cũ có tên “Long Island Seafood Cook Book,” của J. George Frederick, đã xuất bản vào năm 1939.) Bạn có thể làm món này với bất kỳ loại cá trắng, có vảy nào.
Thứ năm
Đây là một công thức đáng yêu từ Melissa Clark cho một hủ tiếu thịt heo thơm với chanh và nhiều loại rau thơm. Nó rất nhẹ nhưng chứa đựng hương vị đậm đà của nước mắm, gừng, mật ong và tỏi. Và, vâng, thay vào đó, bạn có thể làm món này với thịt gà xay hoặc gà tây.
Thứ sáu
Sau đó, bạn có thể dùng hết tuần với công thức tuyệt vời của Alison Roman cho bánh mì nướng cà chua với tôm bơgợi lên (với tôi!) Nam Florida vào mùa hè, một bữa ăn sau cơn giông bão, khi mặt trời lặn xuống Vịnh.
Có hàng ngàn công thức nấu ăn khác trong tuần này đang chờ bạn trên Thời báo New York nấu ăn. Đúng là bạn cần đăng ký để đọc chúng. Đăng ký làm cho toàn bộ doanh nghiệp này có thể. Nếu bạn chưa có, tôi hy vọng bạn sẽ xem xét đăng ký hôm nay. Cám ơn rất nhiều.
Vui lòng liên hệ với chúng tôi nếu bạn gặp khó khăn với công nghệ của chúng tôi: [email protected]. Ai đó sẽ lấy lại cho bạn. Hoặc bạn có thể viết thư cho tôi nếu bạn muốn gửi lời chào hoặc khiếu nại: [email protected]. Tôi không thể trả lời mọi lá thư. Hiện có rất nhiều trong số họ. Nhưng tôi đọc tất cả những gì tôi nhận được.
Bây giờ, nó không có gì để làm với Albondigas hoặc kẹo cao su xanthan, nhưng “bị giết” podcast, từ Justine Harman, có thể được những người đam mê báo chí quan tâm. Đó là về những câu chuyện được viết, chỉnh sửa, hiệu đính và sau đó… tăng đột biến vì nhiều lý do, một số dở, một số hay, tất cả đều phức tạp.
Mới từ Shane McCrae trong The New York Review of Books, “một bài thơ.”
Đây là Hà Lan Cotter trong The Timesviết về “Ký ức được chọn”, một cuộc triển lãm nghệ thuật Mỹ Latinh đương đại tại Bảo tàng Nghệ thuật Hiện đại ở New York.
Cuối cùng, đây là một bài hát mới của Jason Isbell và 400 Unit, “Vua Oklahoma,” ra khỏi “Weathervanes” của ban nhạc vào đầu tháng này. Nghe nó trong khi bạn đang nấu ăn, và tôi sẽ trở lại vào thứ Sáu.
[ad_2]
