#LeahChase #CôngChúaTiana #DookyChase #ẩmthực #Disney #NewOrleans
Hôm nay chúng ta sẽ nói về Leah Chase, nguồn cảm hứng đằng sau Công chúa Tiana của Disney và nhà tiên phong trong ẩm thực người Mỹ gốc Phi. Nhà hàng Dooky Chase, do Leah Chase và gia đình cô ấy điều hành, đã để lại một di sản lâu dài đã ảnh hưởng đến nhiều thế hệ.
Chúng tôi đã có cơ hội đặc biệt trong chuyến tham quan Công viên Disney để ăn mừng cuộc phiêu lưu Bayou của Tiana, được tổ chức bởi Stella Chase, người chuyên về Công chúa và chàng ếch. Chúng tôi đã có cơ hội gặp và tìm hiểu thêm về câu chuyện của Leah trong một bữa tối tại Dooky Chase. Stella Chase nói: “Leah Chase, hay còn được biết đến với cái tên ‘Công chúa Tiana’, luôn mơ ước một ngày sở hữu một nhà hàng. Điều đó xảy ra khi chồng cô ấy, trước khi trở thành chồng của cô ấy, đã có một dàn nhạc và anh ấy yêu âm nhạc. Cơ hội để tạo ra âm nhạc luôn có, và anh ấy đã luôn chơi kèn. Làm việc trong các nhà hàng đã mang lại cho cô ấy cơ hội thực hiện ước mơ của mình.”
Gia đình Chase không chỉ là một phần quan trọng của thế giới ẩm thực người Mỹ gốc Phi, mà còn đóng vai trò quan trọng trong phong trào nhân quyền. Leah Chase nói: “Những người của gia đình tôi đã mở nhà hàng Dooky Chase để cung cấp một nơi trú ẩn cho cộng đồng người Mỹ gốc Phi. Chúng tôi đã phục vụ nhiều nghệ sĩ và gia đình vui mừng. Chúng tôi tự hào vì chúng tôi không chỉ phục vụ thức ăn ngon mà còn cung cấp cho mọi người năng lượng tích cực. Câu chuyện này đã ảnh hưởng đến cuộc sống của Công chúa Tiana và Hoàng tử Naveen trong Công chúa và chàng ếch.”
Chúng tôi đã học được nhiều bài học lịch sử từ gia đình Chase. Nhà hàng Dooky Chase đã trở thành điểm đến âm nhạc và nghệ thuật người Mỹ gốc Phi đầu tiên. Leah Chase cho biết: “Nghệ sĩ người Mỹ gốc Phi không được phép trưng bày công việc của họ ở nhiều nơi khác. Vì vậy, chúng tôi quyết định để hiển thị nghệ thuật của họ trên các bức tường của nhà hàng Dooky Chase. Đây là lý do tại sao chúng tôi có sự hiện diện của nghệ thuật trong nhà hàng.”
Cùng với việc tôn vinh Leah Chase, chúng ta cũng không thể quên vinh danh bà của Stella, người đã tin vào sức mạnh của tình yêu thông qua hành động phục vụ.
Nguồn: https://gizmodo.com/tianas-bayou-adventure-leah-chase-disney-parks-nola-1850541225
Cung điện Tiana, tiết lộ như giấc mơ-đến-nhà hàng đích thực ở cuối Disney‘S Công chúa và chàng ếch, thực sự tồn tại. TÔIn New Orleans, nhà tiên phong về ẩm thực người Mỹ gốc Phi và người xây dựng cộng đồng Leah Chase—Nguồn cảm hứng ngoài đời thực của Disney fhay Tiana—rmột Dooky Chase với gia đình của cô ấy, để lại một di sản lâu dài đã bị ảnh hưởng các thế hệ.
Spoils trong tuần | ngày 3 tháng 6
Trong thời gian của io9 tưởng tượng Disney chuyến đi với Công viên Disney để ăn mừng Cuộc phiêu lưu Bayou của Tianachúng tôi đã được tổ chức bởi Stella Chase, danh dự tôipháp sư trên Công chúa và chàng ếch-theo chủ đề sự thu hút, để tìm hiểu thêm về câu chuyện của mẹ cô, Leah trong bữa tối tại Dooky Chase’s. “Jgiống như Tiana, nó luôn là của mẹ tôi Đầu bếp Leah Chase—‘của Công chúa Tiana’—đream để có một nhà hàng,” cô nói. “Chuyện xảy ra như vậy là chồng cô ấy—trước khi anh ấy chồng của cô ấy, Anh ta có một dàn nhạc, một ban nhạc, anh ấy yêu âm nhạc. Anh ấy chơi kèn. Nhưng chiến tranh đã xảy ra và vào thời điểm này, bố mẹ anh ấy cần anh ấy vào nhà hàng. Anh ấy dường như không bao giờ cất chiếc kèn đó đi, và đó’Đó là lý do tại sao chúng tôi có kèn ở khu vực quầy bar ngay trên kệ: bất kỳ cơ hội nào anh ấy có để tạo ra âm nhạc trong nhà hàng hoặc chơi kèn của mình – anh ấy đã làm. Đó là chiếc kèn đó, âm nhạc đó đã có mẹ tôi. Mẹ tôi đang ở một buổi biểu diễn mà ban nhạc của bố tôi đang biểu diễn và tất nhiên, bà bước vào, và cô ấy rất xinh đẹp và cô ấy lọt vào mắt xanh của anh ấy. Cô ấy khiêu vũ với cha tôi, và đó là câu chuyện tình yêu.
Thật ngạc nhiên khi biết thêm về thành phố thông qua dấu ấn lịch sử và ẩm thực của gia đình Chase—một câu chuyện đó, như của Disney Tiana và Hoàng tử Naveen, bắt đầu với yêu. Stella Chase tiếp tục: “Thật tình cờ khi bố mẹ anh ấy có một nhà hàng mà họ đã mở. Và thế là cô ấy bước vào kinh doanh nhà hàng thông qua trái tim của người yêu và gia đình người yêu, và trở thành một phần của nhà hàng. Và điều đó đã hoàn thành ước mơ của cô. Cô ấy làm việc trong các nhà hàng, nhưng cô ấy chưa bao giờ có thể thực hiện được ước mơ bước vào và sở hữu nhà hàng. htình yêu dành cho nhà hàng (đến khi) cô ấy học trung học; cô ấy thường đi bộ qua Qaurter của Pháp, nhìn vào tất cả các nhà hàng, nhìn vào tất cả những món ăn ngon. Điều này đã cho cô ấy cơ hội để thay đổi (những gì đã xảy ra) áp dụngo’ bbạn ơitan, (a) gia đình-sở hữu một nhà hàng nhỏ, thành nơi mà cô ấy muốn trở thành: địa điểm đặc biệt của Tiana. Và đó là những gì chúng ta có ngày hôm nay.”
Gia đình Chase cũng là những nhân vật rất nổi bật trong thời các rphong trào ights; khắp các bức tường, giữa nghệ thuật, là những bức ảnh của các nhà lãnh đạo, chính trị gia, và các nhà văn hoạt động. Leah Chase nói: “Bây giờ, gia đình tôi là một gia đình đáng kinh ngạc, giống như nhiều người dân New Orleanean và nhiều người trong số các bạn đang ngồi ở đây, bạn có thể kể câu chuyện về gia đình mình. “Nhưng gia đình tôi đã ở đây trong thời gian cách ly. Ông bà tôi mở nhà hàng cho những người Mỹ gốc Phi không có nơi nào lui tới. Nhưng họ cũng làm việc cho phong trào dân quyền để có thể mở ra cánh cửa cho tất cả mọi người. bạnCho đến khi điều đó xảy ra, chúng tôi đã có cơ hội phục vụ rất nhiều nghệ sĩ người Mỹ gốc Phi và rất nhiều gia đình đã vui mừng đến đây để ăn mừng. Các nhạc sĩ Duke Ellington, Nat King Cole, Lena Horne—cái litiếp tục. Các nhà văn như James Baldwin; Anh ta có một góc ở quán bar, nơi anh ấy sẽ ngồi và anh ấy sẽ làm công việc viết lách của mình. Chúng tôi tự hào rằng chúng tôi đã phục vụ và có các tài xế Xe buýt Tự do đến đây, không chỉ lập chiến lược mà còn nạp năng lượng cho bản thân bằng thứ mà họ gọi là thức ăn ngon. Và một trong những Flàm lại Fnhững tay đua chúng tôi cách đây không lâu đã nói với tôi, ‘Ybạn biết đấy, nó rất khó khăn và đôi khi chúng tôi phải vào tù, nhưng điều tốt là nhận được một po’ cậu bé từ Dooky Chase’.”
Chương tiếp theo của Công chúa Tiana bị ảnh hưởng rất nhiều bởi cuộc sống thực này câu chuyện. Disney Imagineering và những người kể chuyện đã hợp tác chặt chẽ với gia đình Chase trong nhiều năm để truyền cho Tiana tình yêu cộng đồng của Leah. Cuộc phiêu lưu Bayou của Tiana khám phá làm thế nào câu chuyện về cô bé làm gumbo với cha cô ấy để chia sẻ với những người hàng xóm của cô ấy tiếp tục đến tuổi trưởng thành, nơi Tiana tiếp tục hành động phục vụ của mình thông qua thức ăn cho một Mardi Gras clễ kỷ niệm. Stella đuổi theo ra hiệu xung quanh cơ sở chúng tôi ngồi, thưởng thức bữa tối với những người từ rất nhiều nguồn gốc khác nhau. “Đây là nơi mà họ luôn muốn mọi người cảm thấy như ở nhà. Và tất nhiên, khi quyền công dân tiếp tục, sự hội nhập đã xảy ra. Chúng tôi cảm thấy hài lòng về điều đó, chúng tôi đã chiến đấu hết mình. Cha tôi đi từng nhà vận động mọi người đăng ký bỏ phiếu. Vì vậy, đó là một thời gian tuyệt vời, một thời gian để ăn mừng. Nhưng không có rằng nhiều người da trắng hoặc những người thuộc các chủng tộc khác muốn đến các cơ sở của người Mỹ gốc Phi để xem ‘những gì chúng tôi đã bỏ lỡ’,Cô chia sẻ. “Cha mẹ tôi biết rằng họ phải làm cho cộng đồng tự hào về họ một lần nữa, vì vậy họ đã mở rộng nhà hàng. Mẹ tôi có cơ hội không chỉ mơ về những địa điểm và nhà hàng sang trọng ở Khu phố Pháp, mà còn biến nhà hàng của bà thành một nơi mà mọi người đều cảm thấy thoải mái khi bước vào. Sanh ấy luôn nói ‘We có một sản phẩm tốt. Họ sẽ đến.'”
Một chi tiết khác mà chúng tôi đã được học một bài học lịch sử tuyệt vời là Dooky Chase là một trong những nơi đầu tiên tuyển chọn nghệ thuật người Mỹ gốc Phi. Chase giải thích, “Người châu Phi Các nghệ sĩ Mỹ không được phép trưng bày nghệ thuật của họ ở khắp mọi nơi, vì vậy (mẹ tôi) nói, ‘Wkhi tôi mở và mở rộng, nghệ thuật của bạn sẽ xuất hiện trên các bức tường của tôi.’ Và do đó, chúng ta có tất cả nghệ thuật,” cô ấy nói. Cô ấy cho thấy di sản đó tiếp tục như thế nào, vì nhà hàng hiện đang chứa đầu tiên của Cuộc phiêu lưu Bayou của Tiana các tác phẩm Disney đặt hàng từ nghệ sĩ Sharika Mahdi.
Stella Chase vinh danh không chỉ mẹ mà cả bà của cô, ai đã tin vào sức mạnh của tình yêu thông qua các hành động phục vụ. “Chúng tôi luôn tiếp cận với cộng đồng của mình. Và bất cứ khi nào điều đó xảy ra, chúng tôi đã thực sự được hưởng lợi từ nó. Chúng tôi đã làm điều đó khi các ngân hàng không quá thân thiện với người châu Phi người Mỹ; họ không có tài khoản ngân hàng và không thể luôn thanh toán séc của họ. Vì vậy, bà tôi, với một hộp xì gà, sẽ ở đó với tiền và một dòng người có séc đổi tiền mặt. Tôi thường tự hỏi, ‘Bạn đã làm gì?’ Con chip không tốt, nhưng họ không muốn lo lắng về điều đó. Đây là những tấm séc trả lương, và người châu Phi Cần người Mỹ (ở đâu đó) để đặt séc của họ. Vì vậy, tại cùng một quán bar mà Ray Charles đã từng đến, James Baldwin, và nhiều nhạc sĩ và nhà văn khác, bà tôi trả séc cho những người trong cộng đồng. Vì vậy, chúng tôi chỉ bước lên. Toàn bộ vấn đề là: xem cộng đồng của chúng ta cần gì, và cung cấp nó cho họ.”
Đóng vai trò là người quản lý và quản lý di sản Chase của mẹ cô khi hợp tác với Disney trên thiên nga, Stella Chase đã chia sẻ cách mà Tiana đã tác động đến gia đình cô ấy. “Tôi nghĩ thật may mắn khi chúng tôi có được mọi người đến đây-mọi người, mọi chủng tộc, từ khắp nơi trên thế giới, đang tới đây. Trước hết, họ cho tôi biết lịch sử đã đưa họ đến đây, đó là một điều tốt. Và sau đó họ nói, ‘nhưng tôi không biết thức ăn là điều này tốt‘. Mỗi ngày chúng tôi có ai đó ở đây (ai) đến xem nhà hàng của Tiana, và đó là ngọn hải đăng cho các cô gái nhỏ và thậm chí cả những ông lớn có t-áo sơ mi có hình Tiana trên đó. Chúng tôi có người từ Ecuador. Chúng tôi đã nhận được những người từ New Zeađất. Chúng tôi có những người từ khắp nơi trên đất nước, trên khắp thế giới.”
Là một du khách, tôi nhanh chóng cảm thấy mình là một phần của cộng đồng thông qua thức ăn thoải mái và gia đình Tôi rất vinh dự được nghe những câu chuyện về. Chase cảm ơn mọi người đã ghé thăm và dành chỗ cho tác động của Leah Chase đối với Công chúa của Disney. “WBây giờ tôi có phép thuật của Disney đang diễn ra. bbởi vì nếu chúng ta có con cái và người lớn đến đây vì Tiana, tNày, đừng đến đây chỉ vì nhà hàng và thức ăn của Tiana; Nó’là giá trị. Đó là ý nghĩa của cô ấy đối với họ, thực tế là bất chấp những gì cô ấy đã trải qua, cô ấy đã tìm ra cách để sống sót. Và đó là những gì chúng ta phải nói với mỗi và mọi một mà chúng tôi gặp nhau: rằng họ quan trọng. Hãy ước mơ lớn và bạn có thể biến nó thành hiện thực.”
Đó là một loại ma thuật mà tôi hy vọng sẽ được rắc vào tất cả các chủ đề Tiana. các điểm tham quan trên phiến đá—bao gồm cả nhà hàng sắp mở ở Quảng trường New Orleans tại Disneyland.
Cuộc phiêu lưu Bayou của Tiana sẽ được khai trương vào năm tới tại Walt Disney World’s Magic Kingdom và Disneyland.
Muốn biết thêm tin tức về io9? Kiểm tra thời điểm dự kiến mới nhất kỳ quan, Chiến tranh giữa các vì saoVà du hành giữa các vì sao phát hành, những gì tiếp theo cho Vũ trụ DC trên phim và TVvà mọi thứ bạn cần biết về tương lai của Bác sĩ nào.
[ad_2]
