#Đánh_giá_Ooni_Volt_12: #Nhanh_chóng_và_tiện_lợi
Thân máy Ooni Volt 12 có hình dạng giống con rùa màu xám đen đặc trưng, được làm từ thép không gỉ trong lớp vỏ bằng thép carbon sơn tĩnh điện, cách nhiệt đáng kể. Cánh cửa được làm từ kính borosilicate ba lớp, cách nhiệt, có thể lên tới 850 độ F.
Mặt sau của lò có ba núm trên đó. Có chế độ Boost cho phép truyền nhiệt qua lại giữa các bộ phận làm nóng trên và dưới cho các mục đích khác nhau.
Lò nóng lên rất nhanh, chỉ trong vòng 13 phút để sẵn sàng nấu bánh pizza. Thời gian này ít hơn so với lò nướng trong nhà thông thường của tôi.
Ooni Volt 12 có sự khác biệt chính với Pizzaiolo là triết học. Volt có chế độ thủ công cho phép bạn di chuyển xung quanh lò và tự xoay chiếc bánh để tạo ra lớp vỏ nâu hoàn hảo.
Ngoài ra, Volt có tập sách nhỏ cho phép bạn chọn kiểu bánh pizza và cài đặt nhiệt độ phù hợp. Tuy nhiên, nó không thể cứng bằng Pizzaiolo.
Tóm lại, Ooni Volt 12 là lựa chọn tốt cho những người muốn có lò nướng nhanh chóng và tiện lợi để nấu bánh pizza tại nhà. #Ooni_Volt12 #Nấu_bánh_pizza #Lò_nướng_tại_nhà
Nguồn: https://www.wired.com/review/ooni-volt-12/
Thân máy có hình dạng giống con rùa màu xám đen đặc trưng của Ooni, được làm từ thép không gỉ trong lớp vỏ bằng thép carbon sơn tĩnh điện, một lần nữa, cách nhiệt đáng kể. Tôi có thể đặt tay lên nóc lò trong khi nó đang hoạt động hết công suất và chỉ cảm thấy hơi ấm. Cánh cửa được làm từ kính borosilicate ba lớp, cách nhiệt, dường như được thiết kế để cố ý so sánh với Pizzaiolo, cửa chỉ đơn thuần là hai ngăn. Nó cũng có thể nóng lên tới 850 độ F (Pizzaiolo chỉ có thể lên tới 750 độ, những kẻ thua cuộc!).
Cửa có ba núm trên đó. Thật không may, những núm này khiến tôi mất nhiều thời gian hơn một chút để tìm ra so với Pizzaiolo’s, đi kèm với các cài đặt trước thuận tiện cho các loại bánh pizza khác nhau. Cái ở ngoài cùng bên trái là đồng hồ bấm giờ, cái ở giữa là nhiệt độ và cái ở ngoài cùng bên phải là cái mà Ooni gọi là chế độ Boost, cho phép bạn truyền nhiệt qua lại giữa các bộ phận làm nóng trên và dưới cho các mục đích khác nhau.
Nếu bạn thích phô mai hơi nâu, bạn có thể tăng nhiệt; nếu bạn nướng nhiều bánh pizza, mở cửa nhiều và cho bột vào và ra nhanh chóng, bạn có thể tiếp tục xoay nút xoay để truyền nhiệt trở lại đáy. Đó là một chức năng đơn giản, nhưng các biểu tượng trên mặt số lại khó hiểu một cách kỳ lạ.
nóng nóng nóng
Thật điên rồ khi lò làm nóng trước nhanh như thế nào. Tôi sẽ lưu ý ở đây rằng tôi khuyên bạn nên đợi đủ một giờ để đá nóng hết cỡ, điều này sẽ làm giảm khả năng bột bánh pizza của bạn sẽ nguội bề mặt nấu ngay lập tức và bị kẹt. Nhưng lần đầu tiên tôi sử dụng lò nướng, tôi đã bật nó lên 650 độ (mức mà Ooni khuyên dùng cho một chiếc bánh pizza “kiểu New York”) và bước vào trong để lấy nguyên liệu ra khỏi tủ lạnh. Khi tôi quay trở lại 13 phút sau, nó đã sẵn sàng. Đây là thời gian ít hơn so với lò nướng trong nhà thông thường của tôi đạt đến 400 độ.
Sự khác biệt chính giữa Pizzaiolo và Volt 12 là triết học. Thông số kỹ thuật trên Volt chỉ tốt hơn về mặt khách quan so với Pizzaiolo, nhưng hơn thế nữa, Pizzaiolo chỉ sống trong nhà và có các cài đặt trước. Trong khi đó làm có một chế độ thủ công cho phép bạn đóng vai thợ làm bánh pizza và di chuyển xung quanh lò, tự xoay chiếc bánh một cách lo lắng sao cho lớp vỏ có màu nâu hoàn hảo, bạn thực sự không cần phải làm vậy. Nó có cảm giác như đang đóng kịch vậy. Vào thời điểm tôi kết thúc giai đoạn thử nghiệm với Pizzaiolo, tôi chỉ làm bột nhào, bấm vào một cài đặt sẵn và bỏ đi. Đây là lò nướng lý tưởng nếu bạn là cha mẹ bận rộn với con nhỏ.
Volt 12 có một tập sách nhỏ cần thiết cho phép bạn chọn kiểu bánh pizza bạn muốn và cắm bộ hẹn giờ cũng như cài đặt nhiệt độ. Nó không thể cái đó cứng, và nó mang lại cho lò nướng linh hoạt hơn một chút. Ví dụ, tôi vừa học được những gì bánh pizza kiểu bà ngoại trái ngược với kiểu Detroit (chắc chắn ai đó sẽ sửa tôi, nhưng theo như tôi hiểu thì kiểu bà gầy hơn).
